Kukai Udon - Quán mì Nhật ngon ở quận Tân Bình

Địa chỉ ăn uống - Các bạn đã bao giờ thưởng thức món mì Udon, Ramen Nhật Bản chưa? Nếu chưa thì hãy ghé Kukai Udon để thưởng thức hương vị mì Nhật đặc trưng.

Nằm ở địa chỉ 145 Chấn Hưng, phường 6, quận Tân Bình. Quán chỉ mới khai trương hơn 4 tháng nhưng khách đến đây mỗi ngày một đông.

Nhờ hương vị đặc biệt, cùng cách phục vụ vui vẻ, nhiệt tình đã tạo nên sự độc đáo của Kukai Udon.

Để có được tô mì ngon phải tốn nhiều thời gian chế biến, bạn có thể chờ lâu 1 xíu nếu quán đông khách, nhưng với khu bếp mở nên mọi người có thể ngồi quan sát đầu bếp chuẩn bị công phu, tỉ mỉ từng tô mì là quên luôn sự chờ đợi.

Để tạo được hương vị riêng biệt, quán Kukai Udon dùng nhiều nguyên liệu tự chế biến, đặc biệt là nước sốt được nghiên cứu rất kỹ để tạo ra mùi vị đặc biệt chỉ có ở Kukai Udon không lẫn với bất cứ nhà hàng, quán ăn Nhật nào.

Món mì Udon trộn kim chi, gà nướng tiêu đen, trứng gà. Với sợi mì dai, mền, khi nhai có vị cay giòn của kim chi, thơm của tỏi phi vàng, một ít bắp cải bào sợi. Trứng gà luộc lòng đào bắt mắt, được ướp trong nước tương để ngấm vị và vẫn giữ được độ beo béo. Đặc biệt là miếng gà nướng tiêu đen, lớp da vàng giòn, phủ lớp mè trắng thơm, thịt rất mềm, dai,thấm vị đậm đà.

Món mì Udon kim chi, gà chiên vị cay, trứng gà cũng có các nguyên liệu như món trên. Có khác là miếng gà chiên vị cay có vị đặc biệt. Khi cắn miếng gà là bạn sẽ nghe tiếng rộp rộp khi nhai của lớp vỏ giòn bên ngoài. Nhân bên trong càng nhai bạn sẽ cảm nhận được nước ướp trong nhân tiết ra đậm đà đầu lưỡi.

Mì Udon trộn kim chi, xá xíu, trứng gà, nước dùng miso. Các bạn có thể gọi thêm chén nước miso để thay đổi hương vị. Nước miso được hầm từ xương gà, xương heo nên ngọt và có vị cay của tiêu.

Mì Ramen kim chi, gà nướng tiêu đen, trứng gà. Các bạn có thể thay mì Udon bằng mì Ramen cho tất cả các món nhé. Sợi mì Ramen làm từ bột mì và trứng, sợi vàng, mềm, nhỏ. Tùy sở thích mà khách lựa chọn.

Nếu các bạn thích ăn nước thì quán sẽ cho luôn nước miso và trong mì. Bạn sẽ có một cảm nhận khác lạ với mỗi kiểu ăn.

Món ăn chất lượng, giá lại rất mềm, phù hợp với túi tiền sinh viên. Các bạn trẻ thích thú khi vừa thưởng thức lại được chụp ảnh các món ăn “khoe” bạn bè mình thì quả là không gì bằng.

Quán ăn đã thu hút rất nhiều thực khách chính nhờ hương vị đậm đà, khó quên. Tuy không gian hơi nhỏ nhưng thoáng mát, sạch sẽ và phù hợp để các bạn cùng gia đình, bạn bè đến đây mỗi tối.

Còn chần chừ gì mà không đến Kukai Udon để thử các món mì ở đất nước mặt trời mọc với giá rất bình dân, bạn sẽ cảm nhận được tất cả tâm huyết mà đầu bếp đã gửi gấm vào món ăn như thế nào.

Thông tin quán:

Mì Nhật Bản Kukai Udon

Địa chỉ: 145 Chấn Hưng, Phường 6, Q.Tân Bình, TP.HCM

Điện Thoại: 012345 185 85

Kim Phượng – Diachianuong.vn

Nguồn Kukai Udon