Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

[ Điểm đánh giá5/5 ]1 người đã bình chọn
Đã xem: 834 | Cật nhập lần cuối: 12/30/2016 10:40:53 AM | RSS | Bản để in | Bản gửi email

Địa chỉ ăn uống - Món nộm khoai tây lạ miệng và mới mẻ này chắc hẳn sẽ khiến bữa cơm gia đình nhà bạn thêm phần thú vị đấy!

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

2 củ khoai tây

15g cà rốt

15g ớt xanh

20 con tôm khô

1 muỗng cafe muối

1 muỗng cafe giấm trắng

1 muỗng cafe đường

1 hoa hồi

1 nhúm hạt tiêu

1 muỗng canh dầu ăn

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Chuẩn bị các nguyên liệu: khoai tây, cà rốt gọt vỏ. Tiếp đến cắt khoai tây thành từng khoanh tròn.

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Cắt sợi khoai tây sau đó ngâm vào trong hỗn hợp nước muối loãng.

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Tôm khô ngâm trong nước hơi ấm cho mềm ra. Cà rốt, ớt xanh cắt sợi. Sau đó bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thả khoai tây vào luộc sơ.

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Lập tức vớt khoai tây ra ngâm vào thau nước lạnh rồi để ráo trên rây. Bắc chảo lên bếp cùng dầu ăn.

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Cho tiêu và hoa hồi vào phi thơm rồi đổ ra bát. Cho khoai tây, cà rốt, ớt vào trộn cùng tôm khô, dầu ăn cùng muối, giấm trắng, đường. Cuối cùng trình bày món nộm khoai tây ra đĩa và thưởng thức!

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Bạn đã bao giờ nghĩ khoai tây bùi bùi có thể được chế biến thành món nộm mát ngon chưa? Vậy thì hãy thử ngay cách làm này nhé, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng với món nộm khoai tây trộn tôm khô này đâu! Khoai tây làm kiểu này vừa giữ được độ bùi ngon, mà lại chua dịu nên ăn không ngán mà lại mát mát thơm thơm lạ miệng vô cùng.

Nộm khoai tây cực lạ giải ngán cho những bữa ăn nhiều đạm

Chúc các bạn thành công với cách làm món nộm khoai tây này nhé!

Lê Thúy - Diachianuong.vn
Nguồn Afamily